Ez a sárga sajttal és hagymával készült kenyér kiváló választás, amelyet bármelyik asztalnál felszolgálhatsz – akár vacsorára, akár az ünnepi asztalnál.
Ez a recept különösen nyáron releváns, amikor friss hagymával kényeztetheted magad a saját kertedből!
Ez a kenyér pár perc alatt elkészül – annyira finom és étvágygerjesztő – meleg kenyér hagymával és sárga sajttal. Fogyaszthatod reggelire, köretként, vagy akár önálló ételként is.
Megfelelő alakú és méretű kenyér (400 – 450 gramm);
100 gramm vékonyra szeletelt sárga sajt vagy feldolgozott sajt
100 gramm vékonyra szeletelt mozzarella sajt
70 gramm vaj (olvasztva)
½ csésze apróra vágott újhagyma
2 teáskanál szezámmag (elhagyható)
Elkészítési módszer:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A kenyeret hosszában és keresztben is vágjuk, az alját azonban nem vágjuk le. Helyezd egy alufóliával bélelt tepsire.
Keverjük össze az apróra vágott hagymát a vajjal és a magokkal, ha úgy döntünk, hogy használjuk őket.
Rendezzen el sárga sajtszeleteket a szeletelt kenyér között.
Öntsük az olajos-hagymás keveréket a repedésekbe. Fedjük le alufóliával és süssük 15 percig. Nyisd ki a sütőt, és süsd további 10 percig, amíg a sajt megolvad.