Mindannyian ettünk már sült pirítóst reggelire.
Általában felvert tojásba vagy tojás és egy kevés tej keverékébe mártjuk őket, mielőtt a forró olajba tesszük.
De ma felfedjük a titkot, hogyan lehet igazán puha, sült szeleteket készíteni, amikkel mindenki megáld majd reggelire! Íme a legfinomabb rántott szeletek receptje:
Puha, sült szeletek
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 9 szelet fehér kenyér
- körülbelül 200 ml olaj
- 1 vödör joghurt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- só ízlés szerint
Elkészítési módszer:
Keverjük a szódát a joghurtba, majd verjük fel a tojásokkal.
Ízlés szerint sót adunk hozzá. Melegítsük fel a zsírt egy serpenyőben.
Forgasd meg mindegyik szeletet a tojásos keverékben, és mindkét oldalát felváltva süsd meg.
A joghurtos kész sült szeleteket konyhai papírtörlőn csepegtesd le.