Ezeket a finom és egyszerű, élesztőmentes fánkokat minden nap elkészíted – könnyűek és gyorsak, a hozzávalók pedig minden otthonban megtalálhatók.
Ha van 2 tojásod és fél csésze joghurtod, akkor már szinte mindened megvan, amire szükséged van az élesztőmentes Csodafánkok elkészítéséhez.
Íme néhány további termék, amire szükséged van:
Élesztő nélküli csodafánkok
Termékek:
- 2 tojás
- 50 g cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 50 ml olaj
- 125 g sűrű joghurt vagy tejszín
- 1/2 teáskanál só
- 450 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 alma
- 40 g mazsola
Készítmény:
A tojásokat verjük fel a cukorral és a vaníliával, majd öntsük hozzá az olajat és a joghurtot.
Végül adjuk hozzá a sót és a lisztet, majd gyúrjuk puha, tömör tésztává (nem feltétlenül kézzel, spatulát is használhatunk). Keverjük a tésztába a finomra vágott almát és a mazsolát.
Olajozott kézzel tépd le a tésztát, tekerd fel tekercsekké, és kösd össze őket gyűrűként. Készíthetsz kör alakú fánkokat, vagy bármi mást, amilyet szeretnél.
Közepesen forró olajban süsd őket, amíg mindkét oldaluk megbarnul.
Fotó: YouTube
A kész fánkokat megszórjuk porcukorral.
Fotó: YouTube
Szép napot!