Készítse el ezt a nagyszerű sütés nélküli desszertet – gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom! Nincs más dolgod, mint elkészíteni egy házi krémet, és belekeverni a kekszet – a többi már egyszerű.
Bolyhos és hihetetlenül finom édességet kapsz:
Gyors, sütés nélküli rántott desszert
Szükséges termékek:
- 20 db keksz
A krémhez:
- 1 liter friss tej
- 1/2 csésze sima liszt
- 1/2 csésze kukoricakeményítő
- 1 csésze cukor
- 2 db. sárgája
- 1 doboz cukrásztejszín + fél csésze friss tej
Zománc:
- Használhat kész mázat is
- Vagy elkészítheti a következőkből:
- 100 ml tejszín
- 100 g. csokoládé
Díszítéshez:
- Csokoládé darabok
- Megjegyzés: 1 csésze = 200 ml
Elkészítés módja:
Először elkészítjük a krémet.
A cukrot, a keményítőt és a lisztet összekeverjük a tejjel.
Adjunk hozzá két tojássárgáját, és jól keverjük össze.
Most tegye a serpenyőt a tűzre, és folytonos keverés mellett forraljon sűrű tejszínt.
Fedjük le a krémet fóliával és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejszínt és a tejszínt.
Az egészet mixerrel felverjük.
Most a kekszet törjük kisebb darabokra, és tegyük bele a krémbe.
Jól keverjük össze.
Tegye a keveréket egy jen edénybe vagy tálba.
Végül elkészítjük a mázat – a tejszínt lassú tűzön felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét.
Keverjük fel, hogy elolvadjon, és öntsük a mázat a desszertre.
A desszertet a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen és alaposan kihűljön.
Végül reszelt csokoládéval bevonjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!