Szükséges hozzávalók
- cukkini – 1 db (~250-300 g)
- liszt – 1 evőkanál
- pirospaprika 1 teáskanál
- szójaszósz 1 evőkanál mustár 0,5 teáskanál
- fokhagyma 1-2 gerezd
- só 0,5 teáskanál
- kapor fél csokor (~20 g)
- fűszerek ízlés szerint
- növényi olaj a sütéshez
Elkészítés
A szósz elkészítése: Keverd össze a szójaszószt, a mustárt, az apróra vágott fokhagymát, a fűszert, a sót és a kaprot. Keverd jól össze az összes hozzávalót. A szósz kész.
A cukkini elkészítése: Hámozd meg a cukkinit és vágd finomra. Add hozzá a pirospaprikát és a lisztet, keverd jól.
A cukkini sütése: Süsd a cukkinit serpenyőben erős lángon kevés növényi olajjal aranybarnára, folyamatosan kevergetve. A sült cukkinit tedd egy tálba.
A szósszal való összekeverés: Add a kész szószt a forró cukkinihez és keverd jól. A cukkini kész.
Ha még nem próbáltad ezt a cukkini receptet, próbáld ki! Egyszerűsége ellenére hihetetlenül finom. Kérlek, írd meg kommentben, próbáltad-e ezeket a cukkinit és hogyan készíted? Nagyon érdekelne a te recepted.
Jó étvágyat!