A hagyományos bundás kenyér receptje tojást és egy kevés friss tejet tartalmaz. De próbáltad már savanyú tejjel elkészíteni ahelyett?
Ma valami kivételesen finomat ajánlunk – falusi bundás kenyér savanyú tejjel. Hihetetlenül puha és omlós, bármilyen feltéttel kiváló, de simán fogyasztható magában is, akkor is nagyon finom! Íme a falusi bundás kenyér receptje:
Falusi bundás kenyér savanyú tejjel
Szükséges hozzávalók
- 4 tojás
- 9 szelet kenyér (lehetőleg fehér)
- körülbelül 200 ml olaj
- 1 pohár savanyú tej (400 gramm)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- só ízlés szerint
Elkészítés
Keverd össze a szódabikarbónát a savanyú tejjel, és amint buborékos lesz, add hozzá a tojásokat, és verd fel.
Ízesítsd enyhén sóval ízlés szerint. Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben.
Mártogasd bele mindegyik kenyérszeletet a tojásos keverékbe, és süsd aranybarnára mindkét oldalát egymás után.
A kész falusi bundás kenyeret konyhai papírtörlőre szedd le, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Jó étvágyat! 🍞