Hozzávalók:
5 alma
50 g dió
2 tojás
180 g cukor
1 g vanília
200 g tejföl 120 g liszt
1 teáskanál sütőpor
⅓ teáskanál só
Elkészítés módja:
A tészta elkészítése
- Egy tálban törjük fel a tojásokat , adjuk hozzá a cukrot , és keverjük jól, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt, a vaníliát és a sót .
- A lisztet a sütőporral elkeverjük , a masszára szitáljuk, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk .
Alma előkészítése
- Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk .
A pite összeállítása
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és egyenletesen elosztva ráöntjük a tészta ⅔-át .
- A tészta tetejére helyezzünk egy réteg almát .
- Daráljuk meg a diót , és szórjuk rá az almás réteget.
- A maradék tésztát az almára öntjük , teljesen lefedve.
főzés
- Süssük a tortát 180°C-on 35-40 perc alatt , amíg aranybarnára és puha nem lesz.
Dekoráció
- Kihűlés után porcukorral szórjuk meg a tetejét az ellenállhatatlan megjelenés érdekében.
Élvezze ezt a finom almás és diós pitét!
Tippek :
Az extra íz érdekében tegyen fahéjat az almára.
A diót helyettesíthetjük mandulával vagy mogyoróval .
Tökéletesen tálalható forró kávé vagy tea mellé .
Jó étvágyat!