Könnyű, puha és aromás cseresznyés sütemény – tökéletes délutáni kávéhoz vagy nyári desszerthez.
Szükséges hozzávalók
- 4 tojás
- 180 g cukor
- 1 vanília
- 120 ml olaj
- 150 ml tej
- 250 g liszt
- 1 sütőpor (10 g)
- 400 g cseresznye, kimagozva
- porcukor megszóráshoz
Elkészítés
- Verd fel a tojásokat a cukorral puha és világos masszává.
- Add hozzá a vaníliát, az olajat és a tejet és keverd jól.
- Keverd össze a lisztet a sütőporral és add fokozatosan a folyékony masszához.
- Keverd sima keks tésztává.
- Öntsd a masszát egy kivajazott és lisztezett kb. 28 cm-es tepsibe.
- Oszlasd el a cseresznyét egyenletesen a tésztán.
- Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 35–40 percig aranybarna színig.
- Ellenőrizd a készséget fogpiszkálóval.
- Hagyd a süteményt teljesen kihűlni és szórd meg porcukorral.
Tanács
A még gazdagabb ízért adj hozzá egy kis reszelt citromhéjat vagy egy marék durvára vágott diót.
Jó étvágyat! 🍒