Ha 1 tojás, savanyú tej és liszt van, készíthetsz ezeket a finom és nagyon puha mini palacsintákat 5 perc alatt. Nagyon gyors és könnyű desszert (vagy reggeli, ahogy tetszik), amit a gyerekek a legnagyobb türelmetlenséggel várnak, és a felnőttek is szeretik.
Íme, amire szükséged lesz az étvágygerjesztő és isteni finom mini palacsintákhoz:
Isteni finom mini palacsinták
Szükséges hozzávalók
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 8 g vaníliás cukor
- 3 evőkanál olaj
- 125 g sűrű savanyú tej
- 60 ml tej
- 190 g liszt
- 10 g sütőpor
- csokoládé cseppek/chipsek/aprított csokoládé
Elkészítés
- Verd fel a tojást a cukorral és vaníliával, majd keverd össze az olajjal, a savanyú tejjel és a tejjel. Add hozzá a szitált lisztet a sütőporral és verd, amíg nincs csomó. Végül keverd bele a csokoládét.
- Töltsd a masszát egy habzsákba és nyomd ki a mini palacsintákat egy nagy, kevés olajjal kikent serpenyőbe mérsékelt hőfokon.
- Süsd a palacsintákat néhány percig mindkét oldalon, amíg szép aranybarna nem lesz és kész nem lesz.
A kész palacsintákat szórd meg porcukorral.
Jó étvágyat! 🥞