Ez a sajttorta egyszerűen elképesztő! 🍰

Ez a sajttorta teljesen lenyűgözött, ilyen egyszerű receptet még soha nem készítettem korábban, és el sem tudom mondani, mennyire finom!

Áfonyás sajttorta

Szükséges hozzávalók

• 200 gramm egyszerű keksz
• 400 gramm tejföl (nagy pohár)
• 2 doboz krémsajt (Philadelphia, egyenként 175 gramm), szerintem más krémsajt is tökéletesen megfelel
• 125 gramm vaj
• 3 evőkanál cukor
• 1 üveg áfonyalekvár (240 gramm)

Elkészítés

1. Daráljuk le a kekszet morzsává. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze alaposan.
2. Öntsük a keveréket egy tortaformába, és nyomkodjuk le egy pohár aljával, hogy egyenletes alapréteget kapjunk.
3. Tegyük be a hűtőbe, és készítsük el a krémet. Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a krémsajtot és a cukrot óvatosan egy kanállal.
4. Vegyük ki az alapot a hűtőből, és öntsük rá a krémet. Simítsuk el egy kanállal.
5. Tegyük vissza a hűtőbe körülbelül 2 órára. Ezután vegyük ki, kenjük rá az áfonyalekvárt, és tegyük vissza a hűtőbe még 3-4 órára, amíg jól meg nem dermed.

Kész is van ez a csodálatos, frissítő desszert! Próbáld ki te is, garantáltan sikert arat! 🍰