Ez az almás pite mindent kínál, amiről egy háziasszony csak álmodhat – gyors, egyszerű, és annyira finom, hogy biztosan újra el akarod majd készíteni! A közepén illatos almaréteg található, ami puhaságot és frissességet ad neki, a tészta pedig puha és puha. Kell ennél több dicséret? Győződj meg róla, hogy a mi egyszerű Lusta Almás Piténk a legfinomabb dolog a nap alatt:
Lusta almás pite
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 100 g disznózsír
- 100 g vaj/margarin
- 150 g porcukor
- 1 sütőpor
- citromhéj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 200 g liszt
- 1 csésze friss tej
- 600 g reszelt alma
- cukor az almához, opcionális
- 100 g darált dió
- egy kis fahéj
Elkészítési módszer:
A puha vajat és a margarint habosítsuk ki a porcukorral (amíg habos nem lesz), majd adjuk hozzá a tojásokat és verjük fel őket, adjuk hozzá a lisztet a sütőporral, a tejjel, a dióval és a reszelt citromhéjjal, majd mindent jól keverjünk össze.
Reszeld le az almákat, és szórd meg cukorral (ha nem elég édesek), hagyd állni egy kicsit, majd nyomkodd ki őket, adj hozzá egy kevés fahéjat és vaníliás cukrot.
A tészta felét egy kivajazott tepsiben terítsük szét, rendezzük el rajta az almákat, majd a tészta másik felét rájuk, és simítsuk el jól.
190 fokon süsd 40 percig.
A kész és kissé kihűlt süteményt szórd meg porcukorral, amit előzőleg vaníliás cukorral kevertél el. Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
Szép napot!