Hozzávalók:
- Rákrudak – 100 g
- Csirke tojás — 2 db.
- Zöldhagyma – 0,5 csokor
- Friss uborka – 0,5 db.
- Konzervkukorica – 100 g
- Majonéz – 3 evőkanál
- Só – ízlés szerint
- Őrölt fekete bors – ízlés szerint
Készítmény:
Először is készítsd elő az összes szükséges hozzávalót a tavaszi ráksaláta elkészítéséhez. Előfőzd a csirketojásokat, ehhez tegyél egy fazék vizet a tűzhelyre, és tedd bele a tojásokat. Főzd 10 percig, miután a víz felforrt. A kész tojásokat tedd át egy mély tál hideg vízbe, és hagyd teljesen kihűlni.
Új recept a ráksalátához: gyorsabb és ízletesebb
Készítmény:
Elkezdjük feldarabolni az összes hozzávalót. Az aprítás sorrendje nem játszik különösebb szerepet. Azt javasoljuk, hogy rákrudakkal kezdjük. Hámozzuk ki a rudakat a csomagolásból. Vágjuk mindegyik rudat apró kockákra. A következő hozzávaló a csirketojás. Vágjuk félbe őket, majd mindegyik részt szeletekre vágjuk, végül pedig kockákra vágjuk.
A friss uborkát alaposan mosd meg, ha szükséges, eltávolíthatod a héját. Vágd ugyanúgy, mint a rákrudakat – kockákra. A zöldhagymát apróra vágd, add hozzá a többi hozzávalóhoz. Öntsd le az összes folyadékot a konzerv kukoricáról. Öntsd a kukoricaszemeket egy mély tálba (salátatálba) az apróra vágott tavaszi saláta hozzávalóihoz.
Ízesítsd sóval és őrölt fekete borssal az összes salátahozzávalót ízlés szerint. Locsold meg a salátát majonézzel, és keverd alaposan össze. Kész is a tavaszi saláta rákrudakkal, jó étvágyat!