Ha szereted a sajttortát, akkor ez a recept az első falattól kezdve be fog lopni! A finom és egyszerű sajttorta selymesen puha állagú és hihetetlen ízű.
Az alaphoz még csak össze sem kell törni a kekszet, csak elrendezed az alján, és ráöntöd a keveréket.
Bemutatjuk a vaníliás sajttorta egyedi receptjét új módon:
Vaníliás sajttorta új módon
Termékek:
- 1 kg túró
- 80 g cukor
- 600 ml tejszín
- 15 g vaníliás cukor
- 6 tojás
- 80 g vaníliás pudingpor
- 100 g desszert keksz meggylekvárral
- Zománc:
- 100 g csokoládé
- 100 g tejszín
Készítmény:
A túrót egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás pudingport, hozzáadjuk a tejszínt és simára verjük. Hozzáadjuk a tojásokat és mixerrel alaposan felverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Bélelj ki egy 24 cm átmérőjű tepsi alját sütőpapírral. Helyezd az aljára a meggyes töltelékkel töltött sütiket, és öntsd rá a túrókrémet.
Tedd előmelegített sütőbe 180°C-ra körülbelül 45 percre.
Közben készítsd el a mázat: Melegítsd fel a tejszínt a mikróban vagy vízfürdőben, és add hozzá a csokoládét. Keverd simára. Öntsd a mázat a kész sajttortára, majd díszítsd további apróra vágott keksszel.
Tedd legalább egy órára a hűtőbe, hogy megkeményedjen és kihűljön. Ennyi!
Jó étvágyat!