A vitaminok esszenciális tápanyagoknak számítanak a szervezet számára. A D-vitamin a négy zsírban oldódó vitamin (A, D, E és K) egyike, így a szervezetünk egyik nélkülözhetetlen vitaminja. A „napfényvitaminként” ismert D-vitamint a szervezet a bőr napfénynek való kitettségére válaszul termeli.
A D-vitamin hiányának főbb jelei és tünetei a következők:
hátfájás és csontfájdalom;
izomgyengeség;
fáradtság;
hányás;
hajhullás.
Természetesen előfordul néhány élelmiszerben – beleértve a halakat, a halmájolajat és a tojássárgáját –, valamint tejtermékekben és dúsított gabonafélékben. A D-vitaminnak két formája létezik: a D2 és a D3. A D2-vitamin, más néven ergokalciferol, dúsított élelmiszerekből, növényi élelmiszerekből és táplálékkiegészítőkből származik.
A D3-vitamin, más néven kolekalciferol, dúsított élelmiszerekből, állati eredetű élelmiszerekből, táplálékkiegészítőkből származik, és belsőleg is előállítható, amikor a bőr ultraibolya (UV) sugárzásnak van kitéve. A D-vitamin elengedhetetlen az erős csontokhoz, mert segíti a szervezetet a kalcium felhasználásában az étrendből.
Hagyományosan a D-vitamin-hiányt az angolkórral hozták összefüggésbe, amely betegség során a csontszövet nem mineralizálódik megfelelően, ami lágy csontokhoz és csontvázdeformitásokhoz vezet. A kutatások azonban egyre inkább rávilágítanak a D-vitamin fontosságára számos egészségügyi probléma, például a csontritkulás, bizonyos típusú rákok, szív- és érrendszeri betegségek, autoimmun betegségek, fertőzések, gyulladásos bélbetegség, pszichológiai zavarok és kognitív károsodás elleni védelemben.
A D-vitamin-hiány okai
A D-vitamin ajánlott szintjének elmulasztása hosszú távon. Ez akkor lehetséges, ha szigorú vegetáriánus étrendet követ, mivel a legtöbb természetes forrás állati eredetű élelmiszerekből származik.
Nem kapsz elég napfényt. Mivel a szervezeted D-vitamint termel, amikor a bőröd napfénynek van kitéve, fennállhat a hiány kockázata, ha többet tartózkodsz zárt térben, hideg helyen élsz, hosszú ruhát viselsz, vagy olyan foglalkozást végzel, amely megakadályozza a napsugárzásnak való kitettséget.
Sötét bőrű vagy. A melanin pigment csökkenti a bőr D-vitamin termelő képességét a napsugárzás hatására. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a sötét bőrű idősebb felnőtteknél fokozott a D-vitamin-hiány kockázata.
Veseproblémák. Az életkor előrehaladtával a veséi kevésbé képesek a D-vitamint aktív formájává alakítani, ami növeli a D-vitamin-hiány kockázatát.
Lehetséges, hogy az emésztőrendszer nem szívja fel megfelelően a D-vitamint. Bizonyos betegségek, beleértve a Crohn-betegséget, a cisztás fibrózist és a lisztérzékenységet, befolyásolhatják a bélrendszer azon képességét, hogy felszívja a D-vitamint az elfogyasztott ételekből.
Elhízás. A D-vitamint a zsírsejtek vonják ki a vérből, ami megváltoztatja a keringésbe történő felszabadulását. A 30-as vagy annál nagyobb testtömegindexű embereknél gyakran alacsony a D-vitamin szintje a vérben.
A D-vitamin-hiány kockázati tényezői
A következő tényezők növelhetik a D-vitamin-hiány kockázatát:
Kor
Testsúly és mozgásképesség – az elhízott embereknél fokozott a D-vitamin-hiány kockázata
Tejallergia
Szigorú vegán étrend
Anyatej, amely kis mennyiségű D-vitamint tartalmaz
Bizonyos állapotok: cisztás fibrózis, krónikus vesebetegség vagy gyulladásos bélbetegség
A vitaminok esszenciális elemek a szervezetünk számára, a D-vitamin pedig a négy zsírban oldódó vitamin (A, D, E és K) egyike. Ezt a vitamint, amelyet gyakran „napfényvitaminnak” is neveznek, a szervezet termeli, amikor a bőr napfénynek van kitéve.
A D-vitamin hiányának főbb jelei és tünetei:
hát- és csontfájdalom, izomgyengeség, fáradtság, hányás és hajhullás.
Ez a vitamin természetesen megtalálható olyan élelmiszerekben, mint: hal, halmájolaj, tojássárgája, tejtermékek és dúsított gabonafélék.
A D-vitaminnak két formája létezik: a D2-vitamin (ergokalciferol), amely dúsított élelmiszerekből, növényekből és táplálékkiegészítőkből származik, valamint a D3-vitamin (kolekalciferol), amely állati eredetű élelmiszerekben, táplálékkiegészítőkben található, és belsőleg termelődik, amikor a bőr ultraibolya (UV) sugárzásnak van kitéve.
A D-vitamin elengedhetetlen a csontok egészségéhez, segíti a szervezetet a kalcium felszívódásában az étrendből.
A múltban a D-vitamin-hiányt az angolkórral hozták összefüggésbe, amely állapot során a csontszövet nem mineralizálódik megfelelően, ami lágy csontokhoz és csontvázdeformitásokhoz vezet.
A jelenlegi kutatások azonban azt mutatják, hogy a D-vitamin fontos szerepet játszik számos egészségügyi probléma, többek között a csontritkulás, bizonyos típusú rák, szív- és érrendszeri betegségek, autoimmun betegségek, fertőzések, gyulladásos bélbetegség és kognitív zavarok elleni védelemben.
A D-vitamin-hiány okai közé tartozik az elégtelen étrendi bevitel, különösen a szigorú vegetáriánus étrend, amely kizárja az állati eredetű forrásokat.
A nem megfelelő napsugárzás szintén hozzájárulhat a hiányossághoz, ami akkor fordul elő, ha sok időt töltünk zárt térben, kevés napsütéses területen élünk, olyan ruházatot viselünk, amely nagy testrészt eltakar, vagy olyan munkánk van, amely korlátozza a napfénynek való kitettségünket.
A sötétebb pigmentációjú bőr esetében nagyobb a D-vitamin-hiány kockázata, mivel a melanin a napsugárzás hatására csökkenti a D-vitamin termelését.
A vesebetegségek befolyásolhatják a D-vitamin aktív formájává való átalakulását, és az emésztési állapotok, mint például a Crohn-betegség, a cisztás fibrózis és a lisztérzékenység, korlátozhatják a D-vitamin felszívódását az élelmiszerekből.
Az elhízás is hozzájárulhat az alacsony D-vitamin-szinthez, mivel a D-vitamin a zsírsejtekben tárolódik, és kevésbé hatékonyan szabadul fel a véráramba.
A kockázati tényezők közé tartoznak:
életkor,
súly és mozgásképesség,
tejallergia,
szigorú vegán étrend,
szoptatás, valamint olyan betegségek, mint a cisztás fibrózis, a
krónikus veseelégtelenség és a gyulladásos bélbetegség