Ma egy nagyszerű ötletünk van egy gyors vacsorára darált hússal, amivel kiválthatod a triviális húsgombócokat, rántott húsokat és hasonló ételeket, amikből valószínűleg már meguntad! Ez az egyszerű, darált húsos, finom töltelékkel készült zsemle remek ötlet mindenkinek, aki szereti a gyors és ízletes recepteket. Íme a szükséges termékek:
Könnyű tekercs darált hússal és finom töltelékkel
Termékek:
- 500 g darált hús (ízlés szerint)
- 20 ml olaj
- 1 hagyma
- petrezselyem
- 40 g zsemlemorzsa
- 40 g majonéz
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint
- bazsalikom
A töltelékhez:
- 100 g sonka
- 100 g sárga sajt
- 50 g grillszósz
Készítmény:
Kenj meg enyhén egy fólialapot olajjal.
Tedd a darált húst egy tálba (használhatsz keveréket is), add hozzá az olajat, a finomra vágott hagymát, a zsemlemorzsát, a fekete borsot, a bazsalikomot, a sót, az apróra vágott petrezselymet, a majonézt, és mindent jól keverj össze.
Helyezd a húskeveréket a fóliára, és egyenletes téglalap alakúra terítsd szét.
Elkészítjük a tölteléket: a sonkát kockákra vágjuk, és durvára reszelt sárga sajttal összekeverjük.
Óvatosan tekerjük fel a darált húst a töltelékkel, és csomagoljuk alufóliába.
A zsemlét sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és előmelegített sütőben 200°C-on körülbelül 50 percig süssük.
Ezután vedd ki a zsemlét a sütőből, locsold meg barbecue szósszal, és süsd további 10 percig 180°C-on.
Kész!
Jó étvágyat kívánunk!
