Próbáld ki ezeket az ellenállhatatlan krumplifalatkákat, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők, és nagyszerű előételek a vendégeidnek vagy a családodnak. Tálalhatod őket kedvenc szószoddal a még jobb íz érdekében. Olvass tovább, hogy megtudd a recept elkészítésének lépéseit.

Sajtos és hagymás burgonyafalatkák

Szükséges termékek:

• 1 kg burgonya
• 100 g sajt
• 2 hagyma
• fekete bors
• só
• petrezselyem
• kapor
• 2 tojás
• 1 1/2 csésze liszt
• 1/2 teáskanál cukor
• só
• 100 ml sör

Elkészítési módszer:

A recept első lépése a burgonya megfőzése. Amikor megfőttek, pépesítsük őket. Adjuk hozzá a sajtot, a reszelt hagymát, a finomra vágott kaprot és petrezselymet, valamint egy kevés fekete borsot és sót.

Keverd jól össze az összes hozzávalót, majd formázz belőle azonos méretű golyókat. Helyezd el őket egy megfelelő tányéron, és tedd egy órára a hűtőbe, hogy megszilárduljanak.

A következő lépés a panírozó tészta elkészítése. Verjünk fel két tojást, adjuk hozzá a lisztet, a fűszereket és végül a sört. Sűrű és egyenletes keveréket kell kapnunk.

Vedd ki a burgonyagolyókat a hűtőből, mártsd bele a pasztába, és forró olajban süsd ki őket. Amikor elkezdenek aranybarnára sülni, készen állnak, és vedd ki őket az olajból egy konyhai papírtörlőre, hogy lecsepegjenek.

Jó étvágyat!