Ez a finom, sütés nélküli csokoládédesszert igazi siker lesz idén! A gyerekek imádják, a felnőttek imádják, és te már nem is fogsz emlékezni a boltban vásárolt fagylaltra! Bemutatjuk a hihetetlen Milka sajttorta receptjét, amely meghódította a világot:
Sütés nélküli Milka sajttorta
Szükséges termékek:
- 19 cm átmérőjű forma
Bázis:
- 170 g csokoládés keksz
- 50 g olvasztott vaj
- 1 evőkanál tejszínhab
Krém:
- 400 g tejszínhab
- 200 g sűrített tej
- 20 g (2 evőkanál) kakaópor
Csokoládé mázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 100 g tejszínhab
Elkészítési módszer
A kekszet összetörjük, egy tálba tesszük, és olvasztott vajjal leöntjük.
Adjunk hozzá 1 evőkanál tejszínt, és nyomkodjuk a kapott kekszes tésztát a tepsi aljára, amit előzőleg sütőpapírral béleltünk ki.
TIPP: Használhatsz például egy üvegpoharat, hogy a tésztát szépen a formába nyomd.
Tedd a formát a hűtőbe és készítsd el a krémet.
Öntsd a tejszínt egy tálba, és közben kevergesd hozzá a sűrített tejet.
A masszát két részre osztjuk, az egyik részt egy külön tálba öntjük, és a kakaóval összekeverjük.
Verjük sűrű krémmé.
A máz elkészítéséhez forró tejszínt öntünk az apróra vágott csokoládéra, és habverővel simára keverjük.
Vedd ki a hűtőből a megkeményedett aljú formát.
Kenj rá rengeteg kakaós krémet, csöpögtesd rá a cukormázat, majd töltsd meg a maradékot fehér krémmel.
Így rétegezd a csokoládét és a fehér tejszínt, amíg el nem fogynak.
A maradék mázat a süteményre csorgatom, egy kanállal jól elkenem, majd hagyom kihűlni.
Ha fagylalttortaként szeretnéd tálalni, 5-6 órára lefagyaszthatod.
Kész.
Most már csak fel kell szeletelni és tálalni.
Szép napot!