Beleszeretsz ezekbe a lágy kapszulákba! Egyetlen falat alatt elolvadnak – kicsik, bolyhosak és rendkívül étvágygerjesztőek!
Csoda nézni, ahogy felpuffadnak a serpenyőben, amikor beledobjuk őket a forró olajba! Ráadásul egyáltalán nem zsírosak, mert sütés közben nem szívják magukba az olajat. Egy nagyon gyors és egyszerű recept, amit elkészíthetsz reggelire, vacsorára vagy uzsonnára… Íme, amire szükséged lesz:
Lágy tabletták
Termékek (200 ml-es pohárral mérve):
- 1 csésze sűrű joghurt vagy tejföl
- 1 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 csomag sütőpor
- 3 bögre liszt +- (szükség esetén fokozatosan adagoljuk)
Készítmény:
Egy mély tálban keverjük össze az összes felsorolt hozzávalót, fokozatosan adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.Amikor a tészta összeállt, gyúrjuk kézzel 5 percig. Puhának, de nem ragacsosnak kell lennie.
Hagyjuk pihenni 10 percig, majd lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki kb. 5 mm vastag téglalap alakú tésztává. Vágjuk a tésztát tetszés szerint kockákra.
Közepesen forró olajban kisütjük őket, és megvárjuk, amíg buborékosak és megbarnulnak az aljukon.
Ezután fordítsd meg őket, és süsd meg a másik oldalukat is.
Szép napot!