Egy kiváló sütés nélküli krémes desszert, amibe beleszeretsz. Az elkészítése meglehetősen egyszerű, és bárki elsajátíthatja. A fantasztikus biscotti sütemény puha és olvad a nyelven, a krém pedig könnyű és ellenállhatatlanul finom!
Így készítheted el a sütés nélküli desszertek királyát – az egyedülálló Biscotti süteményt Mennyei Krémmel:
Piskóta mennyei krémmel
Szükséges termékek:
- Biscotti – 150 g.
- porcukor – 30 g.
- kakaó – 30 g.
- Friss tej – 300 ml
A krémhez:
- tojássárgája – 5 db.
- cukor – 200 gramm.
- kukoricakeményítő – 50 g-
- friss tej – 500 ml
- puha vaj – 250 g.
Továbbá:
- tejszínhab – 400 g.
- reszelt csokoládé – 50 g.
- Űrlap mérete 20 × 30 cm
Elkészítési módszer::
Egy tálban keverjük össze a tejet, a cukrot és a kakaót – keverjük jól össze.
Áztasd be a kekszeket a keverékbe, és helyezd a forma aljába.
Készítse elő a krémet.
A keményítőt, a cukrot és a tojássárgáját keverjük a tejbe.
Keverjük meg és tegyük a tűzre.
Sűrű tejszínt forralunk.
Húzd le a tűzről.
Fedjük le folpackkal és hagyjuk kihűlni.
A vajat habosra verjük, és a főtt tejszínhez adjuk.
Öntsd a tejszínt a kekszekre, és simítsd el. Hagyd kihűlni.
Ezután bevonjuk tejszínhabbal.
Reszelt csokoládéval megszórjuk.
Szép napot!
