Fedezz fel egy egyszerű, mégis finom receptet, amely tökéletesen ötvözi a fahéj aromáját az alma édességével és a vaníliapuding simaságával. A ropogós leveles tészta mindezt kiegészíti, ideális desszertként szolgálva hétvégi családi vagy baráti összejövetelekhez.
Kövesd az alábbi lépéseket, és igazán sikeres eredményt fogsz elérni!
Hozzávalók:
- 3/4 liter tej
- Fahéj és cukor ízlés szerint
- 5 további
- 2 tasak vaníliapuding (por)
- 2 csomag leveles tészta
- 2 tojás
Elkészítési módszer:
- Hámozd meg az almákat, és reszeld le őket vékony csíkokra. A mennyiség és a vastagság a sütemény állagától függően változhat.
- A puding elkészítése: forraljunk fel 600 ml tejet. A maradék 150 ml-ben oldjuk fel a pudingport 3 evőkanál porcukorral. Amikor a tej felforrt, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a pudingport tartalmazó keveréket, folyamatosan kevergetve habverővel, amíg besűrűsödik.
- Helyezz egy csomag leveles tésztát egy sütőlapra. Keverd össze az almákat a fahéjjal és a cukorral, majd egyenletesen kend el a tésztán. Öntsd a vaníliás pudingot a tetejére.
- Fedjük be a második leveles tésztaréteggel. Nyomkodjuk jól a széleit. Szurkáljuk meg a tetejét villával több helyen. Verjük fel a tojásokat, és kenjük meg vele a sütemény tetejét.
- Előmelegített sütőben 190°C-on (alul-felső sütés) kb. 30 percig süsd, amíg a sütemény aranybarna nem lesz.
Tudtad?
A pitypang teljes növénye ehető, de a gyökere igazán értékes.
Ez az egyik leghatékonyabb és legolcsóbb természetes trágya és rovarriasztó – mégis kevesen használják.
Ha szeretnéd, elkészítem neked a recept nyomtatható verzióját is!