Csak néhány hozzávalóra van szükséged
Nagyon szeretem ezt a receptet, mivel a „minden perc” és a „nincs idő” sorozatból származik, amit gyors finomságokhoz használnak.
Szükséges termékek:
- 200 gramm reszelt sajt
- 2 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 1/3 teáskanál sütőpor
- 100-150 g joghurt
- só, ha a sajt nem túl sós
Elkészítési módszer:
Egy tálban keverjük össze a sajtot, a tojásokat, a sütőport, a lisztet és a sót.
Adjuk hozzá a joghurtot a kapott keverékhez, és keverjük össze. Vastag palacsinta állagát kell elérned.
Vegyünk egy kis átmérőjű – körülbelül 20 cm – és tapadásmentes bevonatú serpenyőt.
Kend meg olajjal, és tedd közepes lángra. Öntsük a keveréket úgy, hogy maximum 1 cm vastagságban befedje az alját – írja a lifebg.net.
Alacsony lángon óvatosan süsd meg mindkét oldalát.
Egy széles palacsinta spatulával mindkét oldalát megfordítjuk.
A pogácsáknak aranybarnának kell lenniük, mire elkészülnek.
Melegen tálaljuk, választott itallal!