🛒 Hozzávalók:
🥖 Mini zsemléhez:
🌾 500 g búzaliszt
🥛 250 ml meleg tej
🥄 1 teáskanál cukor
🧂 1 teáskanál só
🍞 7 g száraz élesztő (vagy 25 g friss élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
30 de
🍗 Töltelékhez:
2 csirke filé (kockákra vágva)
🧅 1 hagyma (apróra vágva)
🫑 1/2 pirospaprika (csíkokra vágva)
🥬 salátalevél
🍅 1 paradicsom (szeletekre vágva)
🌽 100 g natúr joghurt
🌽 100 g natúr joghurt majonéz
🧄 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
🫒 2 evőkanál olívaolaj
🧂 Só, bors, füstölt paprika – ízlés szerint
Elkészítés módja:
A zsemle tészta elkészítése:
✔ A lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót egy tálban összekeverjük.
✔ Hozzáadjuk a meleg tejet és az olvasztott vajat, majd addig gyúrjuk, amíg rugalmas tésztát nem kapunk.
✔ Fedjük le a tálat, és hagyjuk kelni a tésztát 1 órán át.
✔ Nyújtsa ki a tésztát és vágjon kis köröket.
Száraz serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
A töltelék elkészítése:
✔ Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat és süsd meg a csirkét a hagymával és a fűszerekkel.
✔ Adjuk hozzá a borsot, és pirítsuk további 3 percig.
✔ Egy kis tálban keverjük össze a joghurtot, a fokhagymát és a kukoricát.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
A mini zsemlék összeállítása:
✔ Vágja félbe mindegyik zsemlét.
✔ Hozzáadjuk a salátát, a paradicsomot, a csirke tölteléket és a szószt.
🍯 Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?
✅ Puha és puha zsemle, sütni nem kell! 🥖🔥
✅ Egészséges, könnyű és ízekkel teli! 🥬🍗
✅ Tökéletes bulikhoz, irodai ebédekhez vagy családi összejövetelekhez! 🎉
💬 Ki készíti fel őket hétvégén? Oszd meg képeidet kommentben! 📸👇🥳
Ez a recept ideális azok számára, akik szeretnének egy gyors és ízletes nassolni valót. Élvezze a csirkével töltött mini zsemle gazdag ízét és bolyhos textúráját!