Szükséges összetevők:
- 2 csésze liszt (200 ml-es csésze)
- 4 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 csésze joghurt
- 1 tasak sütőpor
- 9 evőkanál olaj
A töltelékhez szükséges hozzávalók:
- 1 kg alma
- 3 evőkanál olaj
- 3 evőkanál búzadara
- 1 csésze cukor vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés módja:
A tésztához a tojásokat a cukorral addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hozzákeverjük az olajat, a joghurtot és fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet is.
Az így kapott tésztát 2 egyenlő részre osztjuk.
Egy 25-35 cm-es tepsit kikenünk vajjal és megszórunk liszttel. Tegyük át a tészta egy részét az előkészített tepsibe, és süssük előmelegített sütőben 190 Celsius fokon kb. 10 percig.
Közben lereszeljük az almát a cukorral, majd hozzáadjuk a búzadarát és a fahéjat.
Vegye ki a tálcát a sütőből, tegye át a tölteléket a tepsibe. Helyezze a tészta második részét a töltelékre.
Tegye vissza a tepsit a sütőbe, amíg a sütemény teteje szépen megpirul, és átmegy a fogpiszkáló teszten.
Miután kicsit kihűlt, porcukorral megszórjuk.
Élvez! Jó étvágyat!