Egy egyszerű és ízletes charlotte, amely lenyűgözi családját.
Ideális gyors desszertnek vagy délutáni uzsonnának!
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 120 g vaj
- 120 ml tej
- 2 teáskanál sütőpor
- 7 alma vagy körte
- 280 g liszt
Elkészítés módja:
A hozzávalók összekeverése: A tojásokat egy nagy tálban habosra keverjük a cukorral.
Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a tejet a vajjal és hagyjuk kihűlni.
A liszt hozzáadása: Miután a tej kihűlt, hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral, és fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Jól keverjük össze.
Az alma elkészítése: Az almát vagy körtét szeletekre vágjuk, a magházat eltávolítjuk.
Egy tepsit kivajazunk és az alját szórjuk meg liszttel.
Összeállítás a tepsibe: Az almaszeleteket a serpenyő aljára tesszük, megszórjuk cukorral és ráöntjük a masszát.
Sütés: 180°C-ra előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük, amíg a torta aranybarna nem lesz.