Recept képekkel, lépésről lépésre elmagyarázva – Puha és finom böjti sütemény – A recept elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:
Szükséges hozzávalók:
- 450 g liszt
- 550 g narancslé
- 2 evőkanál ecet
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 20 g kakaó
- 20 g sütőpor
- 100 g növényi olaj
- 200 g cukor
- egy csipet só
- narancshéj
- 1/4 teáskanál kurkuma
- 50 g mazsola
- porcukor
Elkészítési módszer:
Öntsd a narancslevet egy tálba, add hozzá az ecetet, a szódabikarbónát, és keverd jól össze.
Egyenként belekeverjük az olajat, a cukrot, egy csipet sót, a narancshéjat és a kurkumát.
Külön keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd ezt a keveréket több részletben szitáljuk a másik keverékhez.
Jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
Keverjük össze a kakaóport 50 g narancslével.
Adjuk hozzá az elkészített tészta 1/4-ét, és keverjük össze.
A mazsolát beleforgatjuk a fehér tésztába.
Kenjünk ki egy tepsit olajjal, és tegyük bele a kétféle tésztát.
A süteményt 50 percre 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Hagyjuk hűlni néhány percig, majd szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat! Jó étvágyat!