Minden háziasszony ismeri a piszkos tűzhelyrács nehézségeit. Ha minden főzés után időt szakít a tisztítására, az mindig ragyogni fog a tisztaságtól. De néha egyszerűen nincs energia vagy idő a tisztításra, és idővel a rács vastag korom- és zsírréteggel borul be.
Sokféle tippet és trükköt kipróbáltam már a grillsütőm tisztítására, de egyik sem elégített ki. Nemrég azonban elvégeztem egy kísérletet, és egy tiszta, újszerű grillsütőt kaptam.
Szükségünk lesz egy nagy, normál zacskóra – lehetőleg több darabra, olyasmire, amit a szupermarketből szoktunk venni – és ammóniára. Helyezzük a grillsütőt a zacskóba, és öntsük rá ammóniát, jól befedve. Kössük össze a zacskót, majd tegyük egy másik zacskóba, és gondosan zárjuk le. Hagyjuk állni egy éjszakán át.
Reggel észre fogod venni, hogy a grillsütőt laza szénlerakódások borítják. Most egy konyhai szivacs segítségével könnyen és gyorsan megtisztíthatod folyó víz alatt.
Az ammónia nemcsak akkor „működik”, amikor a tárgy belemerül, hanem párolgás útján is. Így a gőz feloldódik és eltávolítja az összes szenet és zsírt a grillsütőről.