Hazánk egyik sikeres táplálkozási szakértőjeként ismert Mihaela Bilic az az orvos, akinek számos ember (köztük hírességek, innen ered a „híresség-táplálkozási szakértő” cím) életét sikerült megváltoztatnia.
Mihaela Bilic diétája az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált, mindössze 2 hét alatt akár 3-4 kilogrammos fogyást is ígér.
A plusz kilók komoly problémává váltak, ezért egyre többen fordulnak különböző diétákhoz, hogy visszanyerjék alakjukat. De amikor kiválasztjuk a követni kívánt diétát, számos szempontot figyelembe kell vennünk, és a számunkra legmegfelelőbbet kell választanunk.
Az általunk követendő étrend NEM:
- hogy megijesszen minket;
- hogy kockáztassuk az egészségünket.
Mihaela Bilic táplálkozási szakértő írt egy könyvet „Élek, tehát tartózkodom” címmel, amely segít megérteni, mit jelent az egészséges és hatékony étrend. Már a kezdetektől fogva nagyon fontos célt kitűzni – csak így leszünk képesek sikerrel járni.
Ideális esetben már a legelejétől fogva szakember tanácsát kellene kérnünk, hogy figyelemmel kísérje a diéta során elért haladásunkat. Egy másik nagyon fontos dolog, hogy lemondjunk az egészségtelen termékekről a konyhában.
Az egészséges étrendnek a következő 3 feltételnek kell megfelelnie:
A 3 fő makrotápanyag-csoportot (fehérjéket, szénhidrátokat és lipideket) tartalmazza a megfelelő arányban, és biztosítja a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat.
A testsúly megtartásához egy nőnek átlagosan 1500-1800 kalóriát, egy férfinak pedig 1800-2100 kalóriát kell fogyasztania. A fogyáshoz fokozatosan kell csökkentenünk a naponta elfogyasztott kalóriák számát, hogy ne veszélyeztessük egészségünket, miközben biztosítjuk a szervezet számára a szükséges vitamin- és tápanyagbevitelt.
Az egészséges módon hetente leadható kilogrammok száma 0,8 és 1,5 kg között van. Nem szabad feladni, ha azt vesszük észre, hogy a fogyási folyamat néhány napig stagnál, vagy lelassult. Folytatnunk kell a diétát, mert számos tényező befolyásolja a fogyást.
Mit tegyünk a fogyás érdekében?
- Tálalja az ételt csendes környezetben, 15-30 percet várva.
- Naponta iktasson be 3 főétkezést, amelyek között 4-5 órás időközt kell tartani; a vacsorát legalább 2-3 órával lefekvés előtt ajánlott elfogyasztani.
- Távolítsa el az egészségtelen ételeket és ételeket (gyorsételek, chips, majonézes szószok, sütemények, szénsavas italok, édességek stb.).
- Hetente egyszer ehetsz, amit csak akarsz, csak egy étkezéskor (ebédkor), feltéve, hogy nem viszed túlzásba.
- Így kevesebb erőfeszítést kell majd a fogyásba fektetned.
- A diéta alatti testmozgás nagyon fontos, segít kalóriát égetni, izomtömegünket tonizálni és ellazulni (fizikailag és mentálisan is).
Reggeli lehetőségek
- egy 150 grammos joghurt és egy banán
- két tojásos omlett (olaj nélkül) egy szelet pirítóssal, uborkával és paradicsommal
- egy müzliszelet és egy csésze (kb. 250 ml) félzsíros tej
- egy joghurt (150 ml) egy adag zabpehellyel (70-100 g)
- két szelet sonka (sovány) egy szelet rozskenyérrel és egy paradicsommal
- három keksz fél doboz túróval
- két főtt tojás egy szelet pirítóssal, 3-6 olajbogyóval és egy paradicsommal
Ebédlehetőségek
- egy nagy görög saláta paradicsomból, paprikából, uborkából, olajbogyóból, egy darab feta sajtból és hagymából, valamint egy főtt tojás és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
- két tojásból, egy kevés sonkából és gombából készült omlett, valamint zöldsaláta és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
- kis pita csirkével és fokhagymával (sült krumpli és majonéz nélkül készítve) nagy salátával
- egy adag tészta paradicsomszósszal (bolognai mártással)
- egy adag leves vagy húsleves, sovány húsból és sok zöldségből készítve (használhatsz néhány burgonyát is), tejszín nélkül fogyasztva; ízlés szerint használhatsz chilipaprikát is
- 6-8 szelet sushi és egy tál leves
- 150-200 g marhahús (vagy csirke, pulyka) egy szelet rozskenyérrel és egy nagy fehér káposztasalátával
Vacsoralehetőségek
- zöldsaláta sárgarépával és zellerrel, paprikával, uborkával, paradicsommal, főtt tojással, egy konzerv tonhallal és 7-8 zöld olajbogyóval
- saláta csirkemellel, pulykával vagy füstölt lazaccal
- egy darab sült hal (egy kevés vajjal vagy olajjal és aromás fűszernövényekkel) vagy nyers zöldségek
- egy kis vagy közepes adag csirke- vagy pulykamell, főtt zöldségekkel (brokkoli, karfiol, padlizsán, cukkini, gomba)
- egy kis adag sovány sertéshús (karaj, karaj) salátával vagy grillezett zöldségekkel
- egy közepes adag grillezett lazac, főtt spárgával vagy brokkolival