Ha van három almád és egy kis zabpelyhed, ne hagyd ki, és készítsd el ezt a gyors és egészséges almás süteményt, aminek az íze lenyűgöz majd. Valószínűleg minden más hozzávalód megvan a konyhában, csak keverd össze őket, és tedd sülni a süteményt. Ezután csak szórd meg porcukorral, és tálald.
Az egész házban olyan ellenállhatatlan illat terjeng, hogy az almatorta felét azonnal megeszed, amíg még meleg. Ha finom vaníliakrémmel bevonod és tejszínhabbal díszíted, különleges alkalmakra tortaként is tálalhatod. Mindenki örülni fog. Íme, amire szükséged lesz a Tarikat almatortánkhoz:
Tarikat almás sütemény
Szükséges termékek:
- 3 nagy alma (az édesebbeket válaszd)
- fél citrom leve
- 100 ml víz
- 80 g mazsola
- 80 g darált dió
- 1 csipet só
- 3 tojás
- 100 ml olaj
- 220 g zabpehely
- 1 csomag sütőpor (10 g)
Elkészítési módszer:
Először készítsd elő az almákat. Mosd meg jól őket (ha meg vannak hámozva, akkor hámozd meg őket), majd vágd vékony, falatnyi szeletekre, esetleg kisebbekre (a darabokat később könnyebb lesz felszeletelni). Öntsd meg egy fél citrom levét, hogy ne barnuljanak meg, és keverd össze.
Ezután adjuk hozzá a mazsolát (ha fokozni szeretnénk az ízét, hagyjuk 15 percig narancslében vagy rumban ázni, hogy kicsit megduzzadjanak, majd pürésítsük). A mazsola természetes, egészséges cukrokat tartalmaz, és úgy tartják, hogy segít fenntartani a légzőszervi és tüdő egészségét.
Önts hozzá 100 ml vizet, és keverd össze. Ezután add hozzá a diót, amit kézzel vagy turmixgépben, néhány hüvelyessel összetörve érdemes összetörni. Egy külön, mélyebb tálban üss fel három tojást, és habverővel verd fel őket.
Öntsük a felvert tojásokat az alma-dió keverékhez, adjunk hozzá 100 ml olajat, majd keverjük el egyenletesen. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és 220 g zabpelyhet, amelyet előzőleg turmixgépben daráltunk.
Végül adjuk hozzá a sütőport, és keverjük össze, hogy az összetevők egyenletesen oszoljanak el. Készítsünk elő egy rugalmas gyűrűs tortaformát, kenjük ki vajjal az alját és az oldalát, majd oszlassuk el benne a kapott keveréket (fokozatosan, részletekben).
Kend szét és simítsd el egy kanállal, hogy ne maradjanak üres helyek. Előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 percig süsd.
Fogpiszkálóval ellenőrizzük. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.
Szép napot!