Hozzávalók:
- Liszt – 3 csésze
- Száraz élesztő – 10 g
- Vaj – 1 csomag
- Tojás – 2 darab
- Cukor – fél csésze
- Lekvár (vagy bármilyen más kedvenc töltelék)
Elkészítési módszer:
Szitáld át a lisztet, és keverd össze a száraz élesztővel. Reszeld a vajat a lisztre.
Morzsold szét a lisztet a kezeddel, amíg apró morzsákat nem kapsz. Verd habosra a tojásokat a cukorral, öntsd a lisztre, majd gyúrj puha tésztát.
Hagyjuk a tésztát 10-15 percig kelni.
Nyújtsa ki a tésztát kör alakúra, kenje meg a lekvárt vagy lekvárt anélkül, hogy a széleit zsírozná.
Vágd a tésztát darabokra, és formázz belőlük croissant-okat.
Helyezd a croissant-okat egy lisztezett tepsire.
180 Celsius-fokon 15-20 percig süsd őket.
Jó étvágyat!