📝 Hozzávalók:
🍗 500 g csirkemell (csíkokra vágva)
🧂 2 evőkanál olívaolaj
🥄 2 evőkanál natúr joghurt
🍋 1 citrom leve
🧄 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
🌿 Egy marék friss petrezselyem (apróra vágva)
🌶️ 1 teáskanál édes paprika
🌶️ 1 teáskanál erős paprika
🧂 Só és bors ízlés szerint
🧅 Opcionális: szeletelt hagyma a grillezéshez
🍽 Elkészítés:
1️⃣ Pác elkészítése: Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a joghurtot, a citromlevet, a fokhagymát, az édes és az erős paprikát, a sót és a borsot. Add hozzá az apróra vágott petrezselymet. 🌿
2️⃣ Pácold be a csirkét: Forgasd meg jól a felszeletelt csirkecsíkokat az elkészített pácban. Hagyd a hűtőben legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek. 🍋
3️⃣ A nyársak elkészítése: Pácolás után fűzd fel a csirkecsíkokat fa nyársakra. Ha szeretnéd, adj hozzá hagymaszeleteket az extra ízért. 🍢🧅
4️⃣ Sütés: A csirkefalatkákat grillen vagy sütőben is sütheted. A sütőben 200°C-on süsd körülbelül 20 percig, félidőben megfordítva a nyársakat az egyenletes átsülés érdekében. 🔥
5️⃣ Tálalás: Szórj friss petrezselymet a kész falatkákra, és tálald kedvenc köreteddel – rizzsel, salátával vagy sült krumplival. 🍽️
🌟 Jó étvágyat! 🍢