Bemutatjuk nektek egy nagyon finom darált húsos krumplipürés étel receptjét, amely kiválóan alkalmas családi és baráti vacsorára. Nagyon egyszerűen és könnyen elkészíthető, mindenki számára elérhető hozzávalókból.
Szükséges termékek:
- 800 g burgonya
- 800 ml víz
- 20 g vaj
- 3 evőkanál tej
- néhány szál kapor
- 500 g darált marhahús
- só, őrölt fekete bors és egyéb fűszerek ízlés szerint
- 1 hagyma
- majonéz
Elkészítési módszer:
Hámozd meg a burgonyát, vágd közepes méretű darabokra. Főzd meg 800 ml vízben egy teáskanál sóval.
A darált húst keverjük össze a kockára vágott hagymával, sóval, őrölt fekete borssal és ízlés szerint fűszerekkel. Látás szerint osszuk kilenc egyenlő részre.
Formázd őket golyókká.
Miután megfőtt, csöpögtesd le a burgonyát, és törd össze egy préssel. Végül add hozzá a vajat, a tejet és az apróra vágott kaprot, és ízlés szerint sózd. Keverd jól össze.
Oszd a keveréket kilenc egyenlő részre, és formázz belőlük is golyókat.
Darált hús és krumplipüré: Recept finom fészekekhez
Lapítsd le egy kicsit a krumpligolyókat, helyezz rájuk egy darált húsgolyót, és tekerd be a pürébe, ahogy az alábbi képen látható.
Darált hús és krumplipüré: Recept finom fészekekhez
A kapott „fészkeket” tedd át egy vajjal kikent tepsibe.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35 percig sütjük.
Vedd ki őket a sütőből, kend meg majonézzel, és süsd további 5 percig ugyanazon a hőmérsékleten.
Mentsd el a finom darált húsos-krumplipürés étel receptjét!