A rántott szeletek klasszikusnak számítanak a műfajban – alig van olyan ember, aki ne tudná elkészíteni őket. De a török rántott szeletek valami különlegeset jelentenek, amit mindenképpen meg kell kóstolnod – omlósak, szaftosak és elképesztően finomak! Íme a török rántott szeletek egyszerű receptje:

Török módra sült szeletek

Szükséges termékek:

• tojás – 3 db.
• kenyér – 8 szelet
• olaj – sütéshez

• joghurt – 400 g

• szódabikarbóna – 1 csipet
• só – 1 csipet

Elkészítési módszer:

Fogd a kenyérszeleteket, és vágd be őket középen.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.

Törjük fel a tojásokat egy tálba, és verjük fel egy csipet sóval.

Add hozzá a joghurtot és a szódabikarbónát, majd keverd össze újra.

Amikor az olaj forró, mártsd bele a szeleteket a keverékbe, és süsd aranybarnára.

A készre sült szeleteket konyhai papírtörlőn vagy szalvétán hagyjuk, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.

Ízlés szerinti lekvárral vagy bármivel tálaljuk.

Rendkívül finom és puha szeletek!