Ez egyfajta „Bounty” sütemény, ami nagyon könnyen elkészíthető. Nagyszerű ízzel minden kókusz- és csokoládékedvelő számára!
Nincs szükséged robotgépre vagy sütőre ahhoz, hogy finom és szaftos süteményt kapj.
Íme a Lazy Bounty tortához szükséges termékek
Lusta Bounty torta
A csokoládés részhez szükséges hozzávalók:
- 250-300 g darált keksz
- 200 ml tej
- 100 g csokoládé
- 100 g margarin/vaj
A kókuszos részhez:
- 500 ml friss tej
- 5 evőkanál cukor
- 100 g fehér csokoládé (használhatsz 3-4 evőkanál tejport is)
- 5 evőkanál búzadara
- 100 g kókuszdió
A mázhoz:
- 150 g csokoládé
- 200 ml cukrászkrém
Elkészítési módszer:
Forraljuk fel a tejet a csokoládéval és a vajjal, majd hagyjuk kihűlni. 5 perc múlva adjuk hozzá az összetört kekszet. Jól keverjük össze, majd öntsük a keveréket egy kisebb, 25 x 20 cm-es vagy 20 x 20-as formába. Szintetsük el.
A második részhez: forrald fel a tejet, a cukrot és a fehér csokoládét. Miután a csokoládé megolvadt, vedd vissza a lángot (vagy tedd félre a tálat).
Add hozzá a búzadarát, és főzd 5 percig, folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik. Vedd le a tűzről, és add hozzá a kókuszt. Amíg forró, öntsd a keveréket a csokoládéalapra.
A máz elkészítése: Alacsony lángon melegítsük fel a tejszínt és az apróra vágott csokoládét, majd keverjük addig, amíg elolvad és össze nem áll.
Azonnal öntsük a süteményre, és kenjük rá. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe dermedni. Vágjuk kockákra vagy szeletekre.
Szép napot!