Sokan azt mondják, hogy ezt az ételt pizzának nevezni istenkáromlás. Én nem értek egyet. Végül is ezeknek a meleg szendvicseknek a tölteléke ugyanolyan ízű, mint a házi pizza, hogy akaratlanul is asszociációk merülnek fel.
Szükséges termékek
- néhány szelet kenyér
- Paradicsom 1 db.
- bors 1
- kolbász vagy marhahús szalámi 100 g
- 20 g kapor
- sárga sajt 100 g
- Majonéz 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint
Elkészítési módszer
A paradicsomot és a kolbászt vágjuk apró kockákra. A meghámozott kaliforniai paprikát ugyanígy daráljuk le. A kapribogyót durva reszelőn lereszeljük. Aprítsuk fel a fűszereket. Mindent keverjünk össze.
Sózd meg a keveréket, keverd össze majonézzel. Ez utóbbit tejföllel is helyettesítheted. Vágj 8 db mini szeletet a pizzából. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Helyezd a tölteléket a szeletekre. Süsd a szendvicseket-pizzát 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig. Ez az előétel a legjobb melegen, közvetlenül sütés után tálalni.
A virsli helyett bármilyen kolbászt használhatsz. De a szalámit és más szárított kolbászokat nem ajánlom. A nagy hőtől keményebbek lesznek. A pizzaszendvicseim a diákok kedvenc nassolnivalói. Amit nem ettek meg, azt magukkal viszik az iskolába. Ajánlom, hogy te is próbáld ki!