Egy fantasztikus almatorta recept, amit az egész család imádni fog. A legjobb az egészben, hogy nem úgy sütik, mint a hagyományos süteményeket, hanem rétegesen, finoman rétegezve.
Máz nélkül is nagyszerű. Íme a sütés nélküli almatorta egyszerű receptje:
Sütés nélküli almás sütemény
Szükséges termékek:
Bázis:
- keksz
Az almás töltelékhez:
- 500 gramm reszelt alma (kb. 6 db)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliapuding
- Körülbelül 100 milliliter víz
A következő réteghez:
- 1 csomag vaníliapuding
- 500 ml friss tej
- 200 g vaj
- Cukor ízlés szerint
- 350 ml tejszínhab
A felső réteghez:
- 150 ml tejcsokoládé + 150 ml tejszín
Elkészítési módszer:
Először készítse elő a tölteléket.
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magokat, reszeld le őket, és pirítsd meg rövid ideig.
Keverjük a vaníliás pudingot és a cukrot a vízbe, majd keverjük hozzá az almát, amíg a keverék forrni nem kezd.
Rendezd el a kekszeket a tepsiben.
Kendd a kekszekre az almás keveréket, simítsd el, és hagyd kihűlni.
A tejből, a pudingból és a cukorból sűrű tejszínt főzünk, hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a puha vajat és jól elkeverjük.
Kendd az almákra a kész pudingkrémet, simítsd el, és szórd meg tejszínhabbal.
Végül vízfürdőben olvaszd fel a tejcsokoládét, és keverd össze a tejszínnel.
Ha a krém túl folyós lenne, hagyjuk szobahőmérsékleten kicsit hűlni, hogy megkeményedjen, majd kenjük rá a süteményre.
Jó étvágyat kívánunk!