A legfinomabb egyszerű ételek azok, amelyeket a legegyszerűbben és legkönnyebben lehet elkészíteni. Ez a kész pitetészta pont ebbe a kategóriába tartozik – szó szerint kezdőknek való recept, minden falatot élvezni fogsz!
Tálald egy pohár joghurttal, meggyőződsz majd arról, hogy nincs finomabb ennél a szaftos banicánál. Íme, amire szükséged van:
Csoda pite kész kéreggel
Szükséges termékek:
- 500 g kész tésztahéj
- 3 tojás
- 300 g sajt
- 1/2 csomag sütőpor
- 70-100 ml olívaolaj
- 200 ml joghurt
- 100 ml szénsavas víz
- 3-4 marék finomra reszelt sajt
A töltelékhez:
- 100 ml friss tej
- egy kis olaj
- 1 tojás
Elkészítési módszer:
Morzsold össze a sajtot, add hozzá a tojásokat, a joghurtot, a szénsavas vizet, az olajat és a sütőport, majd keverd össze az egészet.
Béleljünk ki sütőpapírral egy 30×20 cm-es vagy nagyobb tepsit.
Két tésztalapot kenünk az aljára, és teljesen megkenjük vajjal, beleértve a tepsiből kilógó oldalaikat is. Tegyél félre két tésztalapot, hogy a végén befedhesd velük.
Óvatosan mártsd bele a töltelékbe a következő tésztákat, lapítsd le kissé, és rendezd el őket egymás mellé a tepsiben.
Ugyanígy járjunk el a második sorral is, majd szórjunk a tetejére egy marék sajtot. Ezután a harmadik sorhoz márts még néhány tésztalapot a keverékbe, majd adj hozzá reszelt sajtot…
És így tovább, amíg az anyag el nem fogy.
Tegyük vissza a tepsi oldaláról lelógó tésztahéjakat, fedjük be őket az utolsó két tésztával, majd óvatosan hajtsuk be őket, mintha lepedőt tennénk az ágyra. Kockákra vágva.
Verjük fel a tojást, adjuk hozzá a tejet és egy kevés olajat. Öntsük a pitére, és süssük körülbelül 45 percig 210 fokra előmelegített sütőben. Forrón vágd fel.
Szép napot!
A nőért