Mondhatni, banica mint banica . Igen, de valószínűleg még soha nem kóstoltál ilyen puha és szaftos pitét! És a forró víz, amit a héjakra öntünk, a hibás mindenért.
Így készítheted el a fenomenálisan puha, forróvizes banicát, amely a legtöbb megosztást kapta az interneten:
Ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, aligha fogsz visszatérni a banica elkészítésének jól bevált módjaihoz. Íme a fenomenálisan bolyhos forróvizes banitsa egyszerű receptje
:
Fenomenálisan puha, forró vizes banitsa
Szükséges termékek:
- 500 g pitetészta
- 3 tojás
- 300 g sajt
- 10 evőkanál melegvíz
- 15 evőkanál olaj
- 1 csomag sütőpor
- Egy csipet só
- 500 ml langyos víz
Elkészítési módszer:
A tölteléket elkészítjük a forró vízből, tojásokból, sajtból, olajból, sütőporból és sóból.
Két tésztánylapot tölts meg egymás tetejére a keverékkel, tekerd fel őket, majd formázz belőlük csigát.
Miután mindet feltekertük és a tálcára helyeztük, hagyjuk állni körülbelül fél órát.
Öntsünk rá fél liter langyos vizet, várjuk meg, amíg felszívódik, és sütés előtt kenjük meg a pitét a maradék töltelékkel, és süssük 220 fokon aranybarnára.
Szép napot!