Ez az almás pite minden, amiről egy háziasszony álmodozhat – gyors, egyszerű, és olyan finom, hogy biztosan újra el szeretné készíteni!
A közepén aromás almaréteg található, amely puhaságot és frissességet ad, a tészta pedig puha és puha. Többet dicsérjük? Győződjön meg saját szemével, hogy az egyszerű Lusta almás piténk a legfinomabb a nap alatt:
Lusta almás pite
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 100 g disznózsír
- 100 g vaj/margarin
- 150 g porcukor
- 1 sütőpor
- citromhéj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 200 g liszt
- 1 csésze friss tej
- 600 g reszelt alma
- cukor az almához, opcionális
- 100 g darált dió
- egy kis fahéj
Elkészítés módja:
A puha vajat és a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és felverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, a tejjel, a dióval és a reszelt citromhéjjal, majd az egészet jól elkeverjük.
Az almát lereszeljük és megszórjuk cukorral (ha nem elég édes), hagyjuk állni egy kicsit, majd kinyomkodjuk, kevés fahéjat és vaníliás cukrot adunk hozzá.
A tészta felét kikent tepsibe kenjük, elrendezzük rajta az almát, majd rájuk a tészta másik felét, és jól elsimítjuk.
190 fokon 40 percig sütjük.
A kész és kissé kihűlt süteményt porcukorral megszórjuk, amit előzőleg a vaníliás cukorral kikevertünk. Hagyjuk kihűlni és szeleteljük.
Szép napot!