Kiváló recept egy nedves csokoládétorta elkészítéséhez, amely egyszerűen elkészíthető, és olyan ízű, mint egy elegáns cukrászdában.
Ne habozzon, próbálja ki, kellemes meglepetésben lesz része, vendégei is! A receptünk szerinti gyors csokitorta rendkívül puha és lédús, csokisziruppal átitatva – íme az egyszerű recept:
Zamatos csokitorta 15 perc alatt
Szükséges termékek:
Mocsarakhoz:
- 4 tojás (szobahőmérsékletű)
- 150 g cukor
- 150 ml friss tej
- 150 ml olaj
- 3 evőkanál kakaó
- 1 ismét. sütőpor
- 250 g liszt
A töltelékhez:
- 300 ml friss tej
- 2 evőkanál édesített kakaó (vagy normál, cukorral keverve)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 20 g cukor
- 50 ml olaj
- 100 g apróra vágott csokoládé
Elkészítés módja:
A tojásokat a cukorral habosra verjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, az olajat és folyamatos keverés mellett a kakaót, a sütőport és az átszitált lisztet.
Egynemű tésztát keverünk, majd kivajazott tepsibe tesszük.
180 fokon kb 25 percig sütjük.
Közben elkészítjük a mázat.
Öntsön tejet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, olajat és keményítőt.
Adjuk hozzá a kakaót és forraljuk fel.
Végül hozzáadjuk a csokoládét, és folyamatosan kevergetve kb 2 percig főzzük.
A megsült héjat négyzetekre vágjuk, és fogpiszkálóval jól megszurkáljuk.
A tésztára öntjük a csokiszirupot, és pihentetjük.
Ezután egyszerűen szeleteljük fel és tálaljuk.
Szép napot!