Hozzávalók:
keksz (kb. 16 db)
tejet, hogy szirupban áztassa a sütiket
250 g mascarpone
300 ml tejföl a tejszínhabhoz
200 g fagyasztott bogyó
50 g cukor
Elkészítés módja:
A bogyókat a cukorral egy serpenyőben, közepes lángon, folyamatos keverés mellett megfőzzük.
Amikor a gyümölcs jól megpuhult, lekapcsoljuk a tüzet és hagyjuk kihűlni.
A mascarponés tejszínt a tejszínhabbal vagy a tejszínhabbal egy nagy tálban elektromos habverővel felverjük, kemény masszát kapunk.
Vegyünk egy magasabb tálcát, adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejszínt, hogy a kekszek jobban összeérjenek, és tejbe áztatott kekszréteg alakuljon ki, majd adjunk hozzá egy réteg tejszínt, majd egy bogyós gyümölcsöt.
Ismételje meg a folyamatot a keksszel, a tejszínnel és a bogyós gyümölcsökkel.
A desszertet legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
Annyira egyszerű elkészíteni, hogy mindenkinek ki kell próbálnia, nem tévedhet.
Jó étvágyat!