Pizzára vágysz, de nem akarsz órákat tölteni a tészta elkészítésével? Ez a nagy, házilag, öntött tésztából készült pizza a tökéletes megoldás. Gyors, egyszerű, csodálatosan puha, és a nagy méretnek köszönhetően az egész családnak jóllakatod majd.
Nem kell megvárnod, amíg a tészta megkel – csak készíts egy egyszerű, folyékony tésztát, add hozzá a kedvenc hozzávalóidat, és süsd meg a pizzát. Kellemesen fogsz meglepődni az eredményen.
Miért fogod szeretni ezt a pizzát?
✔ gyors elkészítés kelesztés nélkül
✔ nincs bonyolult tésztanyújtás
✔ nagy adag az egész családnak
✔ puha és hajlékony tészta
✔ a tölteléket ízlés szerint állíthatod
Hozzávalók a tésztához:
- 2 tojás
- 250 ml kefir vagy natúr joghurt
- 200 g finomliszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 sütőpor
- 2 evőkanál olaj
A bélésanyaghoz:
- paradicsomszósz vagy ketchup
- sajt ízlés szerint
- sonka, szalámi vagy csirke
- paprika
- paradicsom
- hagyma
- gombák
- gyógynövények
Hogyan készítsünk „lusta” pizzát?
Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a kefirt, a sót, a cukrot és az olajat. Keverjünk össze mindent, és fokozatosan adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
Egy sűrűbb, folyékonyabb tészta fog képződni, amit sütőpapírral bélelt tepsire öntünk.
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, add hozzá a kedvenc hozzávalóidat, és szórd meg sajttal.
Előmelegített sütőben 180-200 °C-on süsd aranybarnára, és amíg a sajt szépen megolvad.
Tippek a még finomabb házi pizzához
- Hagyjuk a tésztát néhány percig pihenni, akkor puhább lesz.
- Adjunk hozzá egy kis oregánót vagy bazsalikomot az igazi pizzaízért.
- Ne tegyél túl sok hozzávalót a pizzába, hogy jól átsüljön.
Egy gyors pizza, ami megment minden vacsorát
Ez az egyszerű, öntött tésztából készült pizza remek választás a zsúfolt napokra, amikor valami finomat és laktatót szeretnél készíteni, sok munka nélkül. Puha, illatos és annyira finom, hogy pillanatok alatt eltűnik a tepsiről.
Próbáld ki ezt a receptet, és készíts a családodnak egy házi készítésű pizzát, amit mindenki imádni fog.